Paraje Finca La Hoya. Bodega, Viñedo en Abanilla

Realmente fue una gran experiencia visitar La Hoya. El lugar es realmente idílico, y sentarse a la sombra bajo el pino (el símbolo de la bodega) bebiendo maravillosos vinos y disfrutando de sabrosos bocadillos es el día perfecto para cualquier viajero o amante del vino. Salva, el anfitrión, es súper amable y comparte su enorme conocimiento de los vinos, la tierra y la tecnología detrás de la elaboración del vino. Aprender la diferencia entre las cepas de Garnacha y Monastrell en el campo antes de la cata hace que la experiencia sea completa. Mis más cálidas recomendaciones.

He visitado varias bodegas grandes y llegué a la conclusión que vistas una..vistas todas!!! Hasta que los visité a ellos!!! El amor y pasión que ponen en su proyecto es tanto que es imposible que te vayas de allí sin estar pensando cuando volver!! La cata de vinos tiene magia, no solo por lo ricos que están(que por cierto riquisimosss) pero no es una cata al uso, hacen que entre sorbo y sorbo saborees también magia, ternura, historia.... su mujer es adorable también, le da un toque de frescura maravilloso!! Sin duda, hay que apostar más por las bodegas pequeñas y familiares, tienen mucha historia que contar y sus vinos están a la altura de cualquier gran vino de "marca".Repetiremos!!!!!

Sobre esta visita, 3 cosas: * Una bodega pequeña enclavada en un paraje espectacular. *Unos vinos hechos con amor y dedicación que cada uno de ellos te transmite algo diferente y muy relacionado con el primer punto. * Y luego está Salva: El maestro, el artífice de todo esto que con cada palabra da sentido a todo este conjunto maravilloso y que se nota esa pasión por lo que hace en CADA MINUTO de la visita. De verdad, pocas experiencias tan gratificantes como está puede experimentar un amante del vino como yo en 3 horitas que, en nuestro caso, duró la maravillosa mañana de Domingo 21 de Abril. Volveremos, sin duda, porque lo excepcional hay que vivirlo más veces

Buen vino. Recomendable sin duda, y lo mejor, de la tierra. Se nota cuando las cosas se hacen con cariño. Enhorabuena

Un lugar cuanto menos pintoresco , una historia singular digna de escuchar de abrazar y disfrutar una historia que envuelve tus sentidos y aflora tu alma gracias recomendado 100%

Salva nos ha recibido en su bodega familiar como a su familia. Una experiencia única y personal en la que hemos quedado maravillados, por su entorno, vino y trato. Sin duda volveremos a repetir. Gracias Salva

Lugar mágico y con mucha historia detrás. Hemos pasado una estupenda mañana acompañados por Salva, que explica y enseña todo de manera muy cercana. Totalmente recomendable.

La mejor experiencia en enoturismo que he hecho nunca ! Con Salva no solo saboreas un excelente vino sino que disfrutas también de una excelente compañía !