La Briciola en Barcelona

Es la pizzería cerca de mi casa calidad precio está súper bien siempre que no quiero cocinar voy a buscar la comida para llevar

Después de tres meses con la reserva.... Ha merecido la pena. Espectacular. Lo perfecto de lo sencillo. Mis dieces.

La masa de la pizza buenísima, mucha variedad de opciones en la carta. La pasta estaba buena, pero creemos que le faltaba algo de sabor. Calidad-precio muy correcto. Ambiente clásico de pizzeria-tratoria italiana.

Cuando dice que es el P.... amo lo dice con razón de ser. Desde luego las mejores pizzas que hemos comido nunca. Es un restaurante sin pretensiones su fuerte es la comida y así lo demuestran. Si quieres ir a comer reserva o te iras sin comer.

La comida excelente, Pino simpático pero una decepción el servicio apático por parte de los dos camareros que nos atendieron. No volveremos por eso, una pena. Ojalá lo tengáis en cuenta y mejoréis la atención al cliente. Gracias.

En La Bricciola, una característica destacada son sus precios, que ofrecen una buena relación calidad-precio en su menú. Sin embargo, debo mencionar que la experiencia se ve empañada por la falta de amabilidad y la seriedad en el servicio al acceder al local o ir a pagar.  El camarero, aunque serio, en todo momento fue correcto y dispuesto. Aunque el personal parece estar capacitado, su actitud deja mucho que desear, lo que puede afectar negativamente la experiencia del cliente. Pasando a las pizzas, estas son una grata experiencia, aunque no la mejor de Barcelona, con una masa bien horneada y una variedad de ingredientes frescos que hacen que cada bocado sea agradable. La pizza que pedimos, tal vez no tenía la más acertada combinación de ingredientes y eso pudo empañar nuestro criterio sobre las pizzas del local. Aunque el servicio puede no ser el mejor, las pizzas pueden ser una buena opción para ir a La Bricciola. En cuanto a los spaghetti carbonara, aunque son decentes, son claramente mejorables. Después de haber visto al propietario prepararlos en YouTube, esperábamos más. Lamentablemente, encontramos que estaban secos y les faltaba la cremosidad característica que se logra con la emulsión de la grasa del guanciale, agua de la cocción de la pasta, las yemas de huevo y el queso pecorino romano. El guanciale parecía más un bacon fileteado y no un auténtico guanciale italiano. Esta desviación de la receta tradicional fue decepcionante y esperamos que puedan mejorar este plato en el futuro.

A pesar de ser un local muy pequeñito y estar siempre lleno, nunca me canso de ir! Es acogedor, con buen servicio y excelentes pizzas! La parmigiana de melanzane también está buenísima!🤪

tuvimos que reservar con 1 mes de antelación, un acierto, la mejor pizza que nos hemos zampado en la vida, Pino está a otro nivel, diría que está en lo alto de la cadena alimenticia

Buenísimo relación calidad/precio. Sirven muy rápido pero sin agobiarte.

Excelente restaurante italiano al que voy desde hace muchos años. Muy recomendable. El dueño, Pino, fuera de su imagen en youtube, es un excelente profesional. Esta todo buenísimo, pero recomiendo la pizza Laura y el tiramisú, lo que tomo siempre que voy. Tenéis la carta en su página web, podéis echar un ojo antes de ir. Único inconveniente, que cierran cocina a las tres de la tarde, así que tenedlo en cuenta a la hora de reservar.