ER ESTRANGÈR “Refugi Gastronòmic” en Bossòst

Ha sido nuestra primera vez y nos ha sorprendido gratamente, con un encantador y profesional metre digno del lugar , una muy cuidada presentación y un menú sorpresa de 2 entrantes ,4 platos y 2 postres cada uno mejor que el anterior , platos variados y muy logrados , un acierto la verdad. Un 12, suerte con la nueva apertura en betrén , nos veremos.

¡Increíble! Lo resumo en "Experiencia gastronómica de 10" Hicimos menú degustación y cada plato era una delicia, equilibrado de gusto, texturas, combinaciones perfectas, es siendo la pasión, la dedicación, la creatividad, la delicadeza, la perfección y el amor que le pone el cocinero, ¡FELICIDADES! ¡Incluso hace él el pan y es de los mejores que he probado, pan de verdad, de toda la vida! El servicio atento, simpático, agradable y muy profesional. ¡El local, decoración, temperatura, iluminación y música perfecta! P.D.: No me estoy flipando, me concidero bastante crítica en el ámbito gastronómico 😅 Gracias al equipo por el esfuerzo y dedicación!! 🤗