El Olivo Restaurante en Santiago del Teide

Situado en un enclave único de la isla, tras contemplar el atardecer desde el bar terraza del hotel, acudimos a nuestra mesa reservada, donde encontramos un ambiente cálido y relajante. El servicio, atento y cordial. Buena carta de vinos. Disfrute especialmente el carpaccio de pulpo y el bacalao. Imprescindibles las milhojas de dulce de leche.

Muy buena opción para una cena especial. Hemos repetido en nuestra estancia en el hotel. Gran atención por parte de Borja. Muy bueno el wagyu y la tarta de queso. Ambiente moderno y agradable.