BRUTALE en La Canonja

13/05/2024: Nos alojamos en La Boella por 2 noches. Es uno de los mejores hoteles en los que nos hemos alojado. El hotel es impresionante, el personal es nada menos que fantástico y la experiencia en general fue definitivamente inolvidable: si uno necesita una escapada rápida de Barcelona, ​​esto ofrece paz, calma y belleza que tiene un verdadero excelente hotel., PD: el restaurante necesita una mención especial porque allí hemos tenido nuestras mejores comidas en España. Cosa a tener en cuenta: esa tarta de queso es la mejor tarta de queso que he probado en mi vida.

03/04/2024: Estuvimos dos noches perfectas en lo que a atención, limpieza y comodidad se refiere. Es una masia muy bonita y tranquila, con una refrescante piscina abierta 24h. El desayuno servido esplendido, parte carta y parte bufete de productos de primera calidad. Aprovechamos para cenar ambas noches en el restaurante del hotel, cenando la primera noche a la carta y la segunda tomando el menú degustación. Todo exquisito, pero la salsas en los platos deberían ser más abundantes para funcionar como hilo conductor, la esferificación de oliva (buen sabor pero muy gruesa la cobertura) y la descamación de los pescados se puede mejorar.