Bar Moncayo en Madrid

21/05/2024: Vine aquí en un recorrido gastronómico y comí una tortilla española, patatas bravas y torreznos: una deliciosa panceta de cerdo y una increíble tarta de queso vasca.

20/05/2024: Tuvimos el placer de cenar en Los Galayos de Madrid y ¡fue una experiencia inolvidable! Desde el momento en que entramos, quedamos envueltos en el ambiente cálido y acogedor de este encantador restaurante. Lo más destacado de nuestra velada fue el entretenimiento: un cuarteto talentoso que cantaba canciones tradicionales españolas que nos hizo aplaudir y cantar (¡intentando hacerlo, de todos modos!). Su energía y pasión eran contagiosas y nos sentimos arrastrados por la alegría y la emoción de la música. Pero la música era sólo la mitad de la historia: ¡la comida era realmente sublime! Nos deleitamos con el más suculento cochinillo asado, que simplemente se desprendió del hueso y se derritió en la boca. Los sabores eran ricos y auténticos, y saboreamos hasta el último bocado. El servicio fue atento y amable, y nuestro camarero se tomó el tiempo para explicar los platos y hacer recomendaciones. La lista de vinos era extensa y tenía un precio razonable, con una gran selección de variedades españolas. En general, Los Galayos es un destino de visita obligada para cualquiera que busque una experiencia gastronómica verdaderamente inmersiva y deliciosa en Madrid. Asegúrate de reservar una mesa y solicitar el cuarteto: ¡son un placer! No podemos esperar a volver y hacerlo todo de nuevo. Cinco estrellas no son suficientes: ¡le daríamos diez estrellas a Los Galayos si pudiéramos!