Baldoria en Madrid

Nos gustó mucho la experiencia en el restaurante, el ambiente es muy agradable y tranquilo y el servicio muy bueno, auténtico italiano en Madrid. Si os gusta la pasta al dente es perfecto, sino...debéis decirles que os la pasen un poquito más en la cocción... La presentación es muy bonita y el sabor exquisito! Enhorabuena y volveremos!!

Espectacular todo, tanto la comida como el servicio. Ivana fue encantadora. Volveremos!

Estuvimos muy a gusto en este restaurante, y lo destaco porque ultimamente suelo salir defraudado de muchos sitios pensando que habria comido mejor en casa o por falta de originalidad. Aqui vemos una carta que recoge lo esencial de la comida italiana autentica, un ambiente impresionante amenizado de tanto en tanto con musica en directo, y un servicio excelente, trayendo las cosas cuando las pides y entendiendo de inmediato lo que podemos necesitar. La pizza es de lo mejor, se puede pedir la margarita excelente. Los antipasti muy buenos, probamos mortadela pero vi muy buena burratta y la pasta igual que en los buenos sitios en Italia, probamos la de ragu y la carbonara autentica, con gran sabor. De postre probamos el helado muy bueno. Tardaron bastante en tomarnos nota pero luego todo fue muy bien. Ademas la carta de bebidas es excelente, apetecen todo tipo de cocteles o la limonada casera.

La mejor pasta de Madrid! El lugar súper bonito, con música en directo por las noches y la camarera Ivana súper maja 😊

Cena espectacular con dos pizzas y una pasta sobresalientes, muy bien aconsejados por Enrica que nos atendió de maravilla.

Pasta increíble (la salchi-cha-cha, de lo mejor que he comido en mucho tiempo). Me lo recomendó una amiga y ha sido una gran experiencia. Ivana nos atendió estupendamente bien!

El sitio está genial, la comida muy rica y el servicio fantástico. Enrica es muy simpática y nos ha atendido fenomenal. Para repetir!

La comida estaba increíble. Tuvimos la suerte de cenar con música en directo. Y el servicio fue muy bueno, gracias Anastasia por tu amabilidad.

Baldoria es un sitio de esos que llaman de moda, porque incluso teniendo reserva tuvimos que hacer una breve cola para enterar. El local está muy bonita decorado y hay muy buen ambiente. Algunos dirán que es ruidoso, pero si quieres comer sin nada de ruido quédate en tu casa, no vayas a un italiano. El servicio fue fantástico, no recuerdo el nombre de nuestra camarera pero fue muy agradable. Pedimos de entrante las croquetas de berenjena, nos gustaron muchísimo. De segundos probamos la pizza de calabaza y la pasta con trufa (no recuerdo el nombre). La pizza de las mejores que he probado en Madrid, la pasta estaba también buenísima. A destacar que tienen una carta interactiva que para cada plato te muestra un video de la elaboración y ayuda mucho para saber qué vas a pedir. También me encantó que nos pusieron una cesta de pan con diferentes tipos de focaccia y un queso ricotta para untar que estaba buenísimo. Repetiré sin duda, me ha parecido fantástico.

El local según entras te gusta su colorido y bullicio, como buenos italianos que son. La comida esta rica. Todos los que estabamos en la mesa, salimos satisfechos. El pan que te llevan sin preguntar, subio a 16,80 . Tal vez todos deberiamos negarnos a pagarlo. Meten un poco de prisa. Atención correcta. Los baños muy muy descuidados. Baldoria, se parece a Belmondo en que ambas llevan la B.